NEW 愛媛県産柑橘と酒粕、ほんのりスパイスのパフェ

2026/02/19

新しいパフェのご案内
2/17火曜日より
『愛媛県柑橘と酒粕、ほんのりスパイスのパフェ』が始まりました。

愛媛県から届く柑橘をソルベに、新潟県八海山酒粕のジェラートと合わせ、ほんのりスパイスの効いた柑橘のコンポート、軽やかな食感に焼き上げた山椒のメレンゲをアクセントにコックリとした酒粕のジェラートと柚子や鉄観音茶の華やかな香りのマリアージュをお楽しみください。

ペアリング／丸火　白

芯まで熱を加える高焙煎のほうじ茶　丸火　白　軽焙煎で生まれる香りを引き出したお茶です。
甘みを蓄えた茎を使用し、低音で焙煎することで果実のような香気を楽しめるお茶です。
パフェとご一緒にお楽しみください。

⭐︎柑橘は日により変わる場合はございますご了承下さい。
⭐︎アルコール使用しております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

▼店舗▼———————————
Maison heureux (メゾンウル)
営業時間 : 12:00-18:00(L.O. 17:00)

〒135-0021 東京都江東区白河2-14-2-1F
※半蔵門線「清澄白河」B2出口より徒歩1分
※大江戸線「清澄白河」B1出口より徒歩5分
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Maison heureux